Tortas de papa con espinacas

Las espinacas son una de las hojas verdes mas recurrentes en la dieta de esta familia, Angel es capaz de comerselas crudas, así que procuro presentarse de diferentes maneras para evitar que se aburra …

Filete empanizado de amaranto

El filete de pescado es una fuente de proteína con muchos beneficios que a mi pequeño no le interesa mucho (a él poco le importa si el omega, las vitaminas, los minerales) así que salvo el salmón que …

No crema de brócoli

“No crema de brócoli” es una de mis recetas favoritas de #LunessinCarne y es que cuando me dijeron que una buena manera de sustituir los lacteos en las cremas eran la papa, almendras …

Ordenando la alacena

Desde que inicio el año pensé que esté era el año perfecto para poner mas orden en mi vida (ok cada año digo lo mismo pero el optimismo es mi aliado) y un día mientras sacaba un sobre para hacer atole…

Usame este verano

Las vacaciones de verano han llegado y por supuesto eso nos da mucha emoción pues no sólo nuestros peques han concluido un año escolar también se prepararan para el siguiente y bueno en esta casa son …

Sopa fria de zarzamoras

Me encantan las zarzamoras y regresando a ese día que me encontré estas deliciosas zarzamoras orgánicas pensé que su destino era convertirse en una sopa fría (que si me resulto con el gazpacho de fres…

Ensalada Alicia

Hace unos meses fue el cumpleaños de una amiga muy querida pero por circunstancias de la vida no nos habíamos podido ver, vino este lunes a visitar y aproveche para prepararle una comida por su cumple…

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